ଏକ ଏକ୍ସପ୍ରେସୋ ମେସିନ୍ କିପରି ଏକ କଫି ତିଆରି କରେ |

ଅନେକ କଫି ପ୍ରେମୀଙ୍କ ପାଇଁ, ଏକ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ବ୍ରାଇଡ୍ ଏସପ୍ରେସର ସମୃଦ୍ଧ, ଜଟିଳ ସ୍ୱାଦ ପରି କିଛି ନାହିଁ |ସକାଳର ପିକ୍-ଅପ୍ କିମ୍ବା ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପରେ ଉପଭୋଗ ହେଉ, ଏକ ସୁସଜ୍ଜିତ ଏସପ୍ରେସୋ ଯେକ any ଣସି କଫି ପ୍ରେମୀ ଦିନର ମୁଖ୍ୟ ଆକର୍ଷଣ ହୋଇପାରେ |

କିନ୍ତୁ କ’ଣ ଏକ ସିଦ୍ଧ ଏସପ୍ରେସୋ ତିଆରି କରେ, ଏବଂ ଏକ ଏସପ୍ରେସୋ ମେସିନ୍ ଗୋଟିଏ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ କିପରି କାମ କରେ?

ଏହାର ମ basic ଳିକ ସ୍ତରରେ, ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭୂମି କଫି ବିନ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଚାପିତ ଗରମ ଜଳକୁ ବାଧ୍ୟ କରି ଏକ ଏସପ୍ରେସୋ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ |ଫଳସ୍ୱରୂପ ବ୍ରୁ ମୋଟା, କ୍ରିମିଆ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ପ୍ୟାକ୍ |

ଉପଯୁକ୍ତ ଏସପ୍ରେସୋ ହାସଲ କରିବାକୁ, କଫି ବିନ୍ ର ଗୁଣବତ୍ତା, ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ ସାଇଜ୍, ବ୍ୟବହୃତ କଫିର ପରିମାଣ ଏବଂ ଜଳର ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଚାପକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି ଅନେକ ମୁଖ୍ୟ କାରଣଗୁଡିକ ବିଚାର କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ |

ଏକ ଉତ୍ତମ ଏସପ୍ରେସୋ ତିଆରି କରିବାର ପ୍ରଥମ ପଦକ୍ଷେପ ହେଉଛି ଉଚ୍ଚମାନର କଫି ବିନ୍ ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରିବା |ସତେଜ, ସୁଗନ୍ଧିତ ଏବଂ ଭଲ ଭଜା ହୋଇଥିବା ବାଇଗଣ ଖୋଜ |ଏକ ସମୃଦ୍ଧ, ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶରୀରର ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଏକ ମଧ୍ୟମରୁ ଗା dark ଼ ଭଜା ବାଛନ୍ତୁ |

ଏହା ପରେ, ବିନ୍ସ ସଠିକ୍ ଆକାରରେ ଭୂମି ହେବା ଆବଶ୍ୟକ |ଏସପ୍ରେସୋ ପାଇଁ, ଟେବୁଲ୍ ଲୁଣର ଗଠନ ପରି ଏକ ଅତି ସୂକ୍ଷ୍ମ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ ଆବଶ୍ୟକ |ଏହା ବାଇଗଣରୁ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ତେଲର ସର୍ବାଧିକ ଉତ୍ତୋଳନ ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦିଏ |

କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ହୋଇଗଲେ, ଏହାକୁ ଏକ ଛୋଟ, ଗୋଲାକାର ଫିଲ୍ଟର ଟୋକେଇରେ ପ୍ୟାକ୍ କରି ଏକ ପୋର୍ଟଫିଲ୍ଟର କୁହାଯାଏ |ବ୍ୟବହୃତ କଫିର ପରିମାଣ ଟୋକେଇର ଆକାର ଏବଂ ଏସପ୍ରେସର ଇଚ୍ଛାକୃତ ଶକ୍ତି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିବ |ସାଧାରଣତ ,, ଏସପ୍ରେସୋ ର ଗୋଟିଏ ଗୁଳି ପ୍ରାୟ 7 ଗ୍ରାମ କଫି ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବାବେଳେ ଏକ ଡବଲ୍ ସଟ୍ ପ୍ରାୟ 14 ଗ୍ରାମ ଆବଶ୍ୟକ କରେ |

ଏହା ପରେ ପୋର୍ଟଫିଲ୍ଟର ଏସପ୍ରେସୋ ମେସିନରେ ତାଲା ପଡିଥାଏ, ଯାହା ଜଳକୁ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ଗରମ କରିଥାଏ ଏବଂ କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଦେଇ ଗରମ ଜଳକୁ ବାଧ୍ୟ କରିବାକୁ ଚାପ ପ୍ରୟୋଗ କରିଥାଏ |ଜଳକୁ 195-205 ଡିଗ୍ରୀ ଫାରେନ୍ହାଇଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ଗରମ କରାଯିବା ଉଚିତ ଏବଂ ଚାପ ପ୍ରାୟ 9 ବାର କିମ୍ବା ବର୍ଗ ଇଞ୍ଚ ପ୍ରତି 130 ପାଉଣ୍ଡ ହେବା ଉଚିତ୍ |

ଜଳ କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଦେଇ ଗଲାବେଳେ ଏହା ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ତେଲ ବାହାର କରି ଏକ ମୋଟା, କ୍ରିମିଆ ଏସପ୍ରେସୋ ସଟ ସୃଷ୍ଟି କରେ |ଫଳସ୍ୱରୂପ ବ୍ରୁକୁ ତୁରନ୍ତ ପରିବେଷଣ କରାଯିବା ଉଚିତ, ଉପରେ ଏକ କ୍ରିମ୍ କ୍ରିମା |

ଅବଶ୍ୟ, ସେଠାରେ ଅନେକ ଭେରିଏବଲ୍ ଅଛି ଯାହା ଏକ ଏସପ୍ରେସୋ ସଟ୍ର ଗୁଣ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ, ବ୍ୟବହୃତ ଏସପ୍ରେସୋ ମେସିନର ପ୍ରକାର, ଡାଲିର ବୟସ ଏବଂ ଗୁଣ, ଏବଂ ବାରିଷ୍ଟାର କ ill ଶଳ |କିନ୍ତୁ ଉଚ୍ଚମାନର ବାଇଗଣରୁ ଆରମ୍ଭ କରି, ସଠିକ୍ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ ସାଇଜ୍ ଏବଂ ପରିମାଣର କଫି ବ୍ୟବହାର କରି, ଏବଂ ଜଳର ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରି, ଯେକ anyone ଣସି ବ୍ୟକ୍ତି ଘରେ ଏକ ସୁସ୍ୱାଦୁ, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ବ୍ରେଡ୍ ଏସପ୍ରେସୋ ତିଆରି କରିବାକୁ ଶିଖିପାରିବେ |

ପରିଶେଷରେ, ଜଳକୁ ସଠିକ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ଗରମ କରାଯାଏ ଏବଂ କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡରେ ସଠିକ୍ ଚାପ ପ୍ରୟୋଗ କରି ଏକ କଫି ତିଆରି କରିବାରେ ଏକ ଏସପ୍ରେସୋ ମେସିନ୍ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |ଉପଯୁକ୍ତ ପଦକ୍ଷେପ ଅନୁସରଣ କରି ଏବଂ ଉଚ୍ଚମାନର ବାଇଗଣ ବ୍ୟବହାର କରି, ଯେକେହି ଏକ ସୁସଜ୍ଜିତ ଏସପ୍ରେସୋ ସଟ୍ର ସମୃଦ୍ଧ, ଜଟିଳ ସ୍ୱାଦକୁ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ |